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May 30, 2023Acadiana Eats: Schauen Sie bei der Creole Lunch Box vorbei
von: Gerald Gruenig, Shea Duplechain
Gepostet: 22. August 2023 / 19:41 Uhr CDT
Aktualisiert: 23. August 2023 / 08:41 Uhr CDT
BREAUX BRIDGE, La. (KLFY) – Dieser Abschnitt von Acadiana Eats verließ die Straße zur Breaux Bridge und hielt bei einem örtlichen Imbiss an.
Gerald Gruenig traf eine weitere Verkäuferin, die am diesjährigen Acadiana Eats Festival am 28. Oktober dabei sein wird: Jennifer Bonnet, die Besitzerin der Creole Lunch Box.
Gruenig traf sich mit Bonnet, um zu sehen, was sie dieses Jahr auf dem Festival kochen würde, und stellte ihm ein hausgemachtes Rezept vor. Sie wird einen Garnelen-Eier-Eintopf mit Kartoffelsalat als Beilage zubereiten. Bonnet sagte, das Gericht bestehe aus hausgemachter Mehlschwitze und Louisiana-Garnelen.
Bonnet, der letztes Jahr am Festival teilnahm, sagte, es sei eine großartige Erfahrung gewesen.
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„Es war sehr erfolgreich, es hat mir Spaß gemacht. Die Vernetzung mit anderen Restaurantbesitzern war großartig. Ich habe es wirklich sehr genossen; Ich freue mich auf dieses Jahr“, sagte Bonnet.
Sie können bei der Creole Lunch Box in der 238 Rees St., Breaux Bridge vorbeischauen.
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